De la légèreté: dans mon quotidien, ma vie. La légèreté est souvent associée à la douceur. Et de douceur, j'en ai besoin. En italien "dolce" signifie "doux" mais aussi "dessert". C'est donc cela: un dessert léger qu'il me faut.
Des pâtisseries sans sucre ajouté et le tour est joué. Voilà l'adresse idéale pour profiter du 5ème péché capital: la gourmandise! Sans culpabilité. On trouve donc cette pépite 61 rue Charlot, dans la Marais à Paris.
Sablés, cakes et gâteaux sont à choisir et savourer sur place, ou à emporter. Pour ma nouvelle ligne de conduite, avec le sucre ajouté banni, les desserts avec le sucre naturel du fruit sont une solution facile à vivre! Le plaisir de manger et de partager.
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